Warum ich die Hofladenkarte gebaut habe

Aufgewachsen bin ich in einem kleinen Dorf im Umland von Bayreuth. Was für mich als Kind ganz normal war, ist mir erst später bewusst geworden, wie besonders es eigentlich war: Im Garten meiner Eltern standen Apfel- und Birnbäume, dazwischen Pflaumen, und im Frühsommer haben wir kiloweise Erdbeeren gepflückt. Karotten zogen wir gleich nebenan im Beet. Was wir gegessen haben, kam oft nicht weiter als ein paar Schritte vor die Haustür.

Regionale Produkte sind für mich keine Nische

Diese Kindheit auf dem Dorf hat geprägt, wie ich bis heute auf Lebensmittel blicke. Für mich sind regionale und lokale Produkte kein Trend und kein Marketing-Label – sie sind die Art, wie ich aufgewachsen bin. Ich weiß, wie ein Apfel schmeckt, der wirklich reif vom Baum kommt, und wie anders das ist als das, was oft im Supermarktregal liegt.

Genau diese Wertschätzung wollte ich wieder greifbarer machen – nicht nur für mich, sondern für alle, die auf der Suche nach echten, regionalen Produkten sind.

Die Idee hinter der Hofladenkarte

Viele Hofläden, Milchautomaten und Regionalläden in der Region sind kaum bekannt, weil sie einfach nicht auffindbar sind – keine Website, kein Google-Eintrag, oft nur durch Zufall oder Mundpropaganda entdeckt. Dabei gibt es in der Umgebung von Bayreuth und darüber hinaus so viele Betriebe, die großartige Produkte direkt ab Hof anbieten.

Mit der Hofladenkarte möchte ich genau diese Lücke schließen: ein Ort, an dem man auf einen Blick sieht, welche Höfe es in der Nähe gibt, was sie anbieten und wann sie geöffnet haben. Ganz praktisch, ohne Umwege.

Unterstützung, die ankommt

Wenn ich im Hofladen einkaufe, weiß ich, wo mein Geld landet – nicht bei einem anonymen Konzern, sondern bei der Familie oder dem Team, das den Hof bewirtschaftet. Das ist für mich der eigentliche Kern der Hofladenkarte: Es Menschen so einfach wie möglich zu machen, die Höfe in ihrer Region zu unterstützen. Jeder Einkauf zählt – für den Hof, für die Region und für ein Stück gelebte Vielfalt, wie ich sie selbst als Kind erlebt habe.

Hinweis: Dieser Beitrag wurde mit Unterstützung von KI erstellt.